Cafe Karya - Tapas del Turco

Bulgur mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie Dil Minze gewürzt nach türkischer Art

gewürzter Bulgur mit Tomaten-Paprikamark, Knoblauch, verfeinert mit Granatapfelsaftsirup

Joghurt verfeinert mit Knoblauch, Gurken und Dill

Gemischt, frittiertes Gemüse (Kartoffeln, Paprika, Auberginen) mit Tomatensoße

gebraten und geriebene Karotten mit Knoblauch-Joghurt Sauce

gefüllter, gerollter Blätterteig mit Käse

Olivenöl und Weinessig acht eingelegte Oliven

Weißkäse garniert mit Oliven, Tomaten, Peperoni, Olivenöl und Oregano

Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und ein Pitabrot (Fladenbrot mit Olivenöl und Knoblauch) dazu.

Gemischter Salat mit Grillgemüse und ein Pitabrot (Fladenbrot mit Olivenöl und Knoblauch) dazu.

Kleiner gemischter Salat

Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen und ein Pitabrot (Fladenbrot mit Olivenöl und Knoblauch) dazu.

Grüner Salat, Tomaten, Gurke, Oliven, Weißkäse, Peperoni, Zwiebeln

Dünner Fladen gefüllt mit Kartoffel

Dünner Fladen gefüllt mit Käse

Gözleme gefüllt mit Spinat und Käse

Dünner Fladen gefüllt mit Spinat

1 Simit (Sesamring), alle Dips ( Dattel-Curry, Aubergine, Hummus, Paprika- Käse), Bulgursalat, Oliven und Sarma ( gerollte Weinblätter mit Reis gefüllt, 4 Stück)

2 Simit (Sesamring), alle Dips (Dattel- Curry, Aubergine,Hummus, Paprika- Käse), Zaziki, gerieben Karotten in Joghurt-Knoblauchsoße, Saksuka (gemischtes Gemüse in Tomatensoße), Bulgursalat, Cigköfte (gepresster Bulgur, leicht scharf, 4 Stück), Sarma (gerollte Weinblätter mit Reis gefüllt, 4 Stück), Oliven und Sigara Börek (gerollter Blätterteig mit Spinat und Käse gefüllt, 4 Stück)